La leyenda trata sobre un pueblo donde existía un horrible dragon y cada dia le traían animales para alimentarle un dia se acabaron los animales y entonces tocaron hacerlo a suertes y desgraciadamente le tocó a la hija del rey la princesa entonces cuando ella iba hacia el dragon apareció San Jorge mató el dragon y salvo a la princesa de la sangre de este salió un rosal y San Jorge tomó una y se la dió a la princesa.